手工烘培職人茶工序

步驟一 初次沖泡

喚醒茶葉。觀察當風味釋放

時,精緻的舞動過程,產生

輕盈細膩的氣泡。

步驟二 完全開展與過濾

茶葉完全開展，展現其豐富、深邃的特性，準備進行清澈的萃取。